2023.08.16
#ポワレ #洋梨のお酒 #ウッディファーム＆ワイナリー #瓶内二次発酵スパークリングワイン #低アルコールワイン
秋のとっておき♪ 洋梨のお酒、ポワレ
リッチな芳香と爽やかな泡！洋梨のお酒・ポワレは、まだまだ日本では希少な存在。今年の秋は旬の食材に合わせ、とっておきを開栓して楽しみませんか？
ポワレ(poire)のしゅわっと泡立つスッキリとした味わいと、低アルコールはさまざまな料理とも合わせやすい！
軽さと多様性が魅力！リンゴのシードル、洋梨のポワレ
日本ワインのワイナリーが手がけるリンゴや洋梨のお酒、シードル＆ポワレ。近年ますます盛り上がっている新ジャンルは、進化と深化が止まらない！
品種で選ぶと、日本ワインはもっと楽しい！
ブドウ品種別ガイド
ブドウ品種で選べば、日本ワインがもっと楽しくなる。日本固有種から欧州系品種まで、品種ガイドと、ワインエキスパートおすすめの銘柄を紹介します。
▼「品種リスト」はこちら
涼風に、想いを馳せて。秋を感じる、日本の赤
ふと秋を感じるにつれて、恋しくなってくる日本の赤ワイン。奥行きや深みのある味わいを、ゆっくりと楽しむのにふさわしい季節が、もうすぐそこに！
和食ともベストマッチ！ほんのり秋、日本の白ワイン
秋ならではの食材が少しずつ登場、魚介や野菜も一段と美味しくなってくるこの季節。日本の白ワインがあれば、気分はもう一歩先行く初秋のムード！
季節の変わり目に、名残のロゼ。
夏が終わりに近づくちょっと寂しいこの季節こそ、ロゼは本領を発揮。軽くスッキリ楽しめるので、疲れた身体にも優しいうえに初秋の食材にもぴったり！
秋の訪れに、泡で乾杯！日本のスパークリングワイン
美味しい食材に合わせた、美味しいワインをたっぷり味わう…。そんな素敵な季節の訪れに、日本のスパークリングワインで乾杯！泡で残暑も乗りきって！
日本ワインの第一人者に訊いた！五感で味わう、オレンジワイン
国内初の日本ワイン専門店『遅桜』の名ソムリエ・大山圭太郎さん。日本ワインの第一人者でもある大山さんに、いま注目のカテゴリー、日本のオレンジワインを楽しむコツを訊きました！
リッチな味わいは、まさに甘露。デザートワイン
食後はもちろん、食前酒にも！"ワイン好きほど甘口ワインに行き着く"と言われるくらい、初心者からワインマニアまでを虜にしている日本のデザートワイン。まさに究極の美味しさ！
おしゃれでライトであたらしい！フルーツワイン
ブドウやリンゴ以外の果物で造る、日本のフルーツワインがあたらしい！低アルコールで飲みやすく、フレッシュな果物の味をおしゃれに楽しめる注目株
日本ワインから産まれる贅沢。日本ブランデー
原料全てが国産の蒸留酒。日本のブドウから造られる薫り高い日本ブランデーに、いま、注目が集まっています。入手困難な銘柄を味わってみるチャンス！
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